Région viticole : visite des vignes et châteaux

L’une des richesses de la région est incontestablement les vignobles qui bordent le littoral méditerranéen audois. Cet environnement entre mer et terre est particulièrement propice à la culture de cépages A.O.P donnant ainsi des vins de caractères.

Ainsi, Leucate, Roquefort des Corbières, Quintillan, La Palme, Fitou, Caves, Treilles / Feuilla et Port La Nouvelle offrent une palette de vin aux arômes occitans.

Ne ratez pas l’occasion de boire un verre de vin de qualité au Mas des Caprices à Leucate village. Dans ce domaine certifié en agriculture biologique et biodynamique, Pierre et Mireille vous accueillent sur rendez-vous afin de vous faire visiter leur cave et vous parler de leur amour de leur métier. Ainsi, vous pouvez acheter et déguster sur place des vins d’exceptions du terroir.

Vous pouvez également visiter et déguster de très bons vins, du rouge au blanc, des producteurs de la cave coopérative de Leucate. Portés par le mouvement mutualiste, les vignerons leucatois fondent en 1920 la cave coopérative des Vignobles Cap Leucate. 100 ans plus tard, animés par les mêmes valeurs, ces hommes et femmes de la région continuent de faire vivre la viticulture leucatoise.

Après ou avant un bon verre, prenez le temps de vous balader sur la falaise et découvrez les vignes sur le plateau qui abreuvent vos repas Leucatois.